原创<br> 花生休闲食品走俏商业化花生脱皮机花生米油炸机

2025-12-24

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曾经有专家这样说过,2019年是过去十年经济最差的一年,却是未来十年经济最好的一年。严重的经济形势都在促使企业升级换代,而裁员是不可避免的事实，这时候就出现了中年创业危机。

相对于年轻人创业来说，中年人创新成功机会可能会更大，我们发现在成立公司之后5年，成长最快的创业公司中，它们的创业者开办公司时的平均年龄在45岁。当我们观察大多数成功的创业公司时，创始人平均年龄会上升，而不是下降。总的来说，经验告诉我们成功的创业者往往是中年人，而并非中年人。

相对于技术性很强的互联网行业、软件行业、医药行业等来说，创业者需要很强的社会资源包括技术、资金、社会资源等等，这是大多数创业者不具备的。创业者需要做的第一件事就是摆正心态，放下面子，耐得住寂寞。找准定位，抓住机会。麦当劳创始人55岁才开了第一家麦当劳，褚时健先生70多岁开始种褚橙，宗庆后先生创办娃哈哈时已经40多岁了，每个人都不可能像前辈那样成功，但是都可以沿着前辈都去拼搏。

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对于普通的创业者小而美的可能是更适合的，相对于餐饮创业的辛苦，对技术的依赖小型的食品加工企业可能更合适一些。首先是小食品行业和餐饮行业一样，资金回笼周期短，其次是小众化的休闲类视频，发生了根本性变化，以解决吃饭为目标的食品行业转化为以休闲食品为主的消费市场，麻辣油炸花生，挂霜花生米、油炸花生米、琥珀花生米、花生米糕、酒鬼花生、卤味花生、五香花生等食品。第三是技术难度比较低，可储存性增强。

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