为啥日本人喜欢吃生鸡蛋？他们不觉得腥吗？( 二 )
其实日本人喜欢吃生食是众所周知的 ， 就拿各种海鲜来说 ， 他们认为生吃能够吃到它最鲜美的味道 ， 所以日本人喜欢吃生鱼片 ， 比如三文鱼 ， 鲔鱼等 ， 连生蚝 ， 小章鱼等可以蘸着芥末一起吃 。 日本人吃生食已经有很长的历史了 ， 他们的肠胃和饮食喜好早就接受了各种生食料理 ， 所以生鸡蛋对于他们而言 ， 简直就是小case ， 吃起来毫无压力~
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除了是因为日本人习惯了吃生食 ， 还有就是生鸡蛋的口感其实还挺不错的 ， 口感爽滑 ， 吃肉的时候 ， 先在鸡蛋液里蘸一下再吃 ， 能够让肉更好吃哦 ， 比如他们吃寿喜锅的时候 ， 很多人都喜欢配上一个生鸡蛋当成蘸料来吃 。
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综上两个原因 ， 所以日本人才喜欢吃生鸡蛋 ， 可是那是生的鸡蛋啊 ， 就算他们吃习惯了 ， 难道不觉得腥吗？
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