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重庆市场最贵的蔬菜，100元一斤，还供不应求！( 六 )

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椿芽营养丰富 ， 并具有食疗作用 ，

主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等 ，

另外还有人喜欢将椿芽与鹅蛋煎炒吃 ，

据说可以降血脂治痛风 。

（此为民间偏方 ， 未经科学证实）

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但椿芽为发物 ， 食易诱使痼疾复发 ，

故慢性疾病患者应少食或不食 。

来源：综合网络


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