有毒!刚刚曝出这几种蘑菇致命!监利人千万不能食用!( 五 )

不靠谱的毒蘑菇识别方法

错误1:“颜色鲜艳的 , 或外观好看的蘑菇有毒”

事实上 , 没有具体绝对的标准 。 色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞等极毒 。 但同样很漂亮的橙盖鹅膏 , 却是著名的食用菌 。

错误2:“不生蛆、虫子不吃、味苦、腥臭的有毒”

实际上 , 著名毒菌———豹斑毒伞常常被蛞蝓摄食 , 不少有毒种类可以生蛆 。

错误3:“与银器、大蒜、米饭一起炒或煮后变黑色的有毒”

这种错误流传甚广 , 实际上蘑菇毒素不会与银器发生反应 , 这实为臆测的谬传 。

错误4:“受伤变色、流汁液者有毒”

其实这并不绝对 , 像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色 , 却是味道鲜美的食用菌 。


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