企业厨房安装油烟检测仪手机在线监控餐饮油烟是否

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本文标题：企业厨房安装油烟检测仪手机在线监控

（小编提示您本文原始标题是：餐饮油烟是否超标，点点手机就能查到）

安装在餐饮企业厨房排风口附近的检测仪（雨花台区环保局供图）

随着城市化建设的快速发展，餐饮油烟污染已成为影响空气质量和居民健康生活的突出环境问题。餐饮油烟是PM2.5的直接排放源，其中会产生多种挥发性有机物，增加大气氧化性，加速臭氧和二次颗粒物的产生。所以，有效监管餐饮油烟排放将延缓大气雾霾的产生。为了解决以往环境监管滞后的问题，南京市雨花台区在2018年底率先开启“清洁度、浓度”数据双显示的油烟在线监控3.0时代。

近100家餐饮企业已安装到位

“以前的油烟监控系统只能监测餐饮企业净化设施和风机开关是否打开，但是具体油烟的清洁度是多少，油烟浓度是多少，还不能检测。2018年年底，我们和有关第三方公司把油烟在线监控系统升级改进，可以让餐饮企业排放油烟的清洁度、浓度数据双显示，实时把数据传输到监控平台。这个3.0在线监控系统已经在全区规模以上餐饮企业推广开来，今年3月中旬我们还会让第三方运营公司针对本区规模以上餐饮企业实际情况，再次优化相关功能和APP界面，以便更加方便相关企业。”南京市雨花台区环保局污防科负责人朱健介绍说。

据了解，规模以上餐饮企业是指营业面积在1000平方米以上的餐饮企业，整个雨花台区共有将近100家规模以上的餐饮企业，到目前为止，基本上已经全部安装到位。早在2010年雨花台区就在21家规模以上餐饮企业启用餐饮油烟在线监控终端，但仅限于监测净化设施和风机的开关状态，这被称为1.0时代。2017年3月，雨花台区环保局开展了部分规模以上新增餐饮业油烟在线监控试点工作，这是“2.0时代”。2018年11月下旬以来，雨花台区环保局先后要求规模以上的餐饮企业配合油烟在线安装工作，3.0时代正式到来。