这菜有啥魔力，馋哭了那么多孩子！( 二 )
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1、里脊肉洗干净后切成条放入碗中 ， 倒入葱姜、10克料酒、3克盐、10克生抽搅拌均匀后腌制10分钟；
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2、35克淀粉加50克水调成水淀粉；
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3、炒锅充分预热后 ， 加入植物油加热至8成 ， 腌制好的里脊肉裹上水淀粉 ， 再一条一条放入炒锅中油炸；
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