湖南槟榔协会禁止相关企业广告宣传律师：行业协会无权干涉( 六 ) 图1/43月7日

但随着槟榔消费的增加，围绕“槟榔致癌”的争议不断。早在2003年，国际癌症研究中心发表报告，认定槟榔为一级致癌物，将其与烟草、酒精等列为同一类。

2017年，国家食品药品监督管理总局发布“致癌物”完整清单，槟榔果被列为一类致癌物。 2019年2月，国家卫生健康委员会印发了《健康口腔行动方案（2019-2025年）》，提出在有咀嚼槟榔习惯的地区，以长期咀嚼槟榔对口腔健康的危害为重点，针对性地开展宣传教育和口腔健康检查。

“严格来说，槟榔致癌的说法并不准确，应该说咀嚼槟榔大大增加了口腔癌的发病率。槟榔嚼块中的多种生物碱（主要是槟榔碱）、亚硝基化产物是导致口腔黏膜纤维性变（OSF）和癌变的最主要的有害物质。 ”中南大学湘雅二医院口腔科主治医师贺智晶说，槟榔并非没有益处，从中医角度来讲槟榔就可入药，有去水消肿之功效，但使用方法与食用槟榔并不相同，比如泡水，用果核入药等。而OSF是导致槟榔咀嚼者生活质量下降最主要的疾病，其患病率在0.1%~3.4%之间，其癌变率达7%~13% 。

槟榔虽已被认定为致癌物，在槟榔消费大省湖南，却仍有大量人食用。贺智晶介绍， 2017年的一项研究表明，长沙5所中南大学附属医院的年口腔癌患者收治数，从2005年的305例增加到2016年的2108例。

营养与食品安全学者阮光锋称，有数据显示，每年超过25000人因口腔癌而死亡。在中国最大槟榔食用省份湖南，口腔癌患病率超出全国平均20倍。作为一种高致死癌症，即使进行手术，超过半数的患者，也会在术后因复发而死亡。

对于为何OSF和口腔癌患者不断增长，贺智晶表示，随着槟榔产业化的快速发展，各种口味、不同档次的槟榔商品层出不穷，加上槟榔企业的大量广告宣传和市场推广，越来越多的人有了咀嚼槟榔的习惯。伴随而来的就是越来越多的OSF患者。加之OSF的高癌变率，口腔癌的患者逐年增多。