核桃能补脑？胡萝能卜补眼？一文揭开以形补形的真相
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原标题：核桃能补脑？胡萝能卜补眼？一文揭开以形补形的真相
自古以来 ， 吃与人体健康就有着密不可分的联系 。 对于吃和健康 ， 人们有着很多各种不同的说法 ， 其中“以形补形”的特殊健康理念就是其中之一 。
什么是“以形补形”？其实就是认为食用那些在外观上与人体某器官相似的食物 ， 能对人体该部位起到进补的作用 。
举个例子 ， 就是吃核桃补脑 ， 吃腰果补肾、喝红酒活血等等
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然而这种说法到底靠谱吗？以形补形真的可行？
下面让家医君为你来一一揭秘！
说法一 ， 形似人体大脑的核桃 ， 吃了真能补补脑子？
这说法是正确的！核桃仁中含有大量的营养物质 ， 比如说 ， 能改善血管弹性 ， 促进神经细胞活力的不饱和脂肪酸；有助于婴幼儿大脑与视网膜发育的亚麻酸；以及防止脑细胞衰退的磷脂 ， 非常适合孩子和经常用脑的成人食用 。
建议每天食用最多不超过25克 ， 最好能在早餐时吃 ， 既可以提高早餐质量 ， 又不会因其高热量而长胖 。
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