豫园商城再升级绿波廊3月16日起闭门改造( 二 ) 豫园九曲桥畔

----豫园商城再升级绿波廊3月16日起闭门改造//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

除装修布局、硬件设施将焕然一新以外，绿波廊的产品也将随之升级。在保留部分脍炙人口的经典本帮菜肴及点心的基础之上，绿波廊计划推出一系列的精致点心伴手礼，以飨游园访客。同时，在服务方面也将进一步提高，会尝试开通线上预订功能、建立会员优惠体系等，为游客和市民提供更好的就餐体验。

据了解，绿波廊酒楼原址为明代嘉靖年间建筑的茶坊，为潘氏豫园西面的楼阁群之一，距今已400余年。民国十三年（公元1924年），西园楼阁的一部分开设茶馆，取名「乐圃阆」。我们现在看到的这家绿波廊酒楼初创于1979年。一直以来，绿波廊以服务国宾的精湛技艺蜚声海内外，而它的创建还真的与国宾有关。 1973年，柬埔寨王国西哈努克亲王来豫园访问时，款待亲王的一张14道点心的菜单在社会上引起了很大反响，直接促成了有关方面在豫园开设一家荟萃特色点心和海派菜肴的餐厅的想法。 1979年，乐圃阆旧楼修缮改建为餐厅，它毗邻九曲桥荷花池，窗外碧波绿水，与湖心亭相映成趣。荷花池原名绿波池，餐厅则得名为“绿波廊” ，与原茶楼“乐圃阆”谐音，且与原西园内“绿波廊”景点暗合，具有历史文化传承，寓意深邃。绿波廊团队还多次参与接待各国贵宾，由此也陆续创造了一道又一道脍炙人口的名点，如：2014年亚信峰会时为各国第一夫人定制的“夫人套点”、2018年进博会欢迎晚宴上为迎接各国元首特制的“荷韵套点”等，这使得绿波廊名声大振。