幼儿冬春时节不宜吃过多草莓且注意正确清洗( 二 )

专家提醒,买回家的草莓首先用流动自来水连续冲洗清洁,把草莓分别浸泡在淘米水(宜用第一次的淘米水)及 淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟。再用流动的自来水冲净即可。注意不要把草莓蒂摘掉浸在水中,以免有 害物质溶出后反而被渗入果实内部。挑选草莓时,挑选色泽鲜亮、蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐 烂的草莓。奇形怪状的的草莓最好不要买。


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