吃二三月份甘蔗易中毒？专家：越冬甘蔗最易霉变( 二 ) 切块的和榨汁

案例

食用“红芯甘蔗”后被送入ICU

根据《都市快报》的报道，今年大年初二，浙江宁波的王女士一家，在郊游途中买了甘蔗。 “因为天热，我们就边爬山边吃水果。当时其实就觉得那甘蔗不对，已经红芯了，但她不舍得扔，结果家里人没吃几口，基本都她吃了。 ”王女士丈夫说。于是意外发生，吃完甘蔗的家属相继出现呕吐、胸痛的症状，其中，王女士症状尤其强烈。王女士被紧急送往医院急诊，没来得及检查，王女士就已经出现肺水肿，血氧饱和度骤降，呼吸衰竭，生命体征不稳的情况。根据病状描述，医院基本考虑是霉变甘蔗重度中毒。王女士随后被送入ICU ，但据称情况并不容乐观。

无独有偶， 2015年4月6日上午，宜宾县高场镇村民黄凯，在自己的地里砍回几根甘蔗，把甘蔗红色部分咬掉外其余部分都吃了，突然头晕目眩，被送往宜宾市第三人民医院抢救，幸而脱离生命危险；2017年4月，浙江绍兴第二医院肾内科接连接收了2例因食用隔夜甘蔗导致中毒的患者，幸亏家属及时发现，送到医院抢救才转危为安……类似的案例已见诸报端。