年味的变与不变( 三 )
“年” ， 已经固化为中国人时间线条甚至生命印记中最重要的物理标记 ， 并演变为一种民族文化符号 。 尽管因地域、人群、族别等的不同 ， 年的形式礼仪也各不相同 ， 但亲人团聚、告慰心灵、期许未来 ， 享天伦之乐、生活之美 ， 已经在岁月的磨洗下凝结为年的厚重内核 ， 并成为中国年、中国味的强大凝聚力所在 。
年味并非凝固不变 ， 总是随时代进步而变化 ， 随社会发展而变化 。 从过年的形式礼仪到过年的方式方法 ， 年味并非年复一年地简单重复 ， 更非抱残守缺 。 现在40岁以上的人很多都有过除夕之夜围炉守岁的记忆 ， 40岁以下的人则大多有春晚相伴过除夕的经历；20年前选择到宾馆饭店合家欢聚还不多见 ， 现在连县城宾馆餐厅春节期间也一房难求 。 这一点 ， 最新发布的今年春节客流数据已有体现 ， 越来越多的人群在过年时彰显出与个人条件、喜好相向而行的特点 。 正是这种不断的改变 ， 使得年味年韵更为悠长丰富 ， 历久弥新 。
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