盒马鲜生一门店所售鲫鱼检出抗生素超标( 二 ) 新京报讯（记者夏丹）12月11日

　　1批次海带铅超标

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　　此外，还有1批次海带丝也检出不合格。通报显示，标称连江县海生源水产品有限公司生产的“海区1号”海带丝（200克/袋，2018/4/26），铅含量为1.8 mg/kg超标。

　　铅是一种慢性和积累性毒物，进入人体后，少部分会随着身体代谢排出体外，大部分会在体内沉积，危害人体健康。《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，藻类及其制品中铅的最大限量值为1.0mg/kg（干重计）。海带中铅超标的原因，可能是企业在生产时未对原料进行严格验收或为降低产品成本而采用劣质原料，由生产原料或辅料带入到产品中，亦可能是食品生产加工过程中的加工设备、容器、包装材料中的铅迁移带入。

（实习编辑刘汶宗）