小学饭碗被检出大肠菌群市食药监局公布抽检信息（：蠡墅友好小学饭碗被检出大肠菌群市

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本文标题：小学饭碗被检出大肠菌群市食药监局公布抽检信息

（小编提示您本文原始标题是：蠡墅友好小学饭碗被检出大肠菌群市食药监局公布近期抽检信息）

今天（10月26日），市食药监局公布近期食品安全抽检信息，本次抽检共涉及9类食品165批次样品，抽检结果显示1批次饭碗不合格。

本次抽检中炒货食品及坚果制品检测指标以酸价、霉菌、过氧化值等为主，食糖检测指标以螨、铅、总砷等为主，食用油、油脂及其制品检测指标以过氧化值、酸值等为主。发现不合格饭碗1批次，采样日期为9月6日，检出大肠菌群，被抽样单位名称为苏州市吴中区蠡墅友好小学（食堂）。大肠菌群是与粪便污染有关的细菌，大肠菌群数的高低，表明了粪便污染的程度。使用有大肠菌群的餐具，可能会引起人体腹泻、肠胃感染等不适症状。餐具大肠菌群不合格的主要原因，可能是餐具消毒不彻底，或者消毒后贮存不当受到二次污染、厨房卫生环境较差等。

据悉，针对发现的不合格产品，监管部门已依据相关法律法规进行处理。