后宰门“美食一条街”25家餐馆接入公共烟道（原标题：后宰门“美食一条街”25家餐

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本文标题：后宰门“美食一条街”25家餐馆接入公共烟道

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早起去“四红包子”铺买两只大肉包，晚上下班顺路在“冯万兴卤菜店”切只鸭子。在后宰门正街一侧，不足100米，汇聚25家餐馆，盐帮居、老北京涮羊肉、兄弟烧烤……各种美食琳琅满目，成了名副其实的“美食一条街”。近日，后宰门美食街油烟整改基本结束，临河一侧餐馆接入公共烟道。附近居民在享受美食的同时，不再饱受油烟的困扰。

“老板在这里做了快20年，一手酸菜鱼是拿手绝活。”盐帮居大厨蔡炳军说，去年店里新引入川菜，每天接待几十桌客人，晚上营业到12点。据介绍，后宰门“美食一条街”兴起于上世纪90年代，几十年来，整条街以餐饮为主的格局保存至今，不到100米范围分布了25家餐馆。

此前，因缺乏相应设施，各餐馆油烟污水多以直排形式进入北玉带河，河面常年漂浮一层油污，未被充分处理的油烟影响居民生活。此外，许多餐馆因后厨面积狭小，杂物、器具等多放置餐馆后门，阻碍居民正常出行。“以前晚上，家里临河一侧窗户根本不敢开。”家住后宰门27号的居民洪凤英说，因杂物堆积，地面油垢碎屑淤积，河岸几乎没有落脚之处。

今年5月起，梅园新村街道对后宰门美食街油烟设施实施整改。临河一侧餐馆均取缔直排管道，统一接入公共烟道，烟道沿居民楼两侧“爬上”顶楼。“餐馆排放的油烟经过光解油烟净化器净化后，沿管道上行，在高出居民楼2米处排放，对居民影响大大减少。”梅园新村街道环保科副科长李晓宁介绍。餐馆排放的污水也接入污水管道，经过处理后排放。为了防止河流岸线杂物堆积，街道采取封闭餐馆后门的方式，从根源上杜绝餐馆侵占河道岸线行为。截至今年9月底，美食街油烟设施整改基本完成，污水管道下地。采访人员在现场看到，餐馆后门封闭后，北玉带河河岸地面清爽整洁。