很多人不知道,炖排骨加上它,去腥解腻,好吃翻倍,盘都舔干净!( 二 )

排骨除了含有丰富的蛋白质,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。而且口感好,味道也好,现在我也经常烧给孩子吃。

【红烧话梅排骨】
【材料】:
排骨2根,话梅四五颗,酱油适量,红糖一小勺,番茄酱2勺,蚝油1勺
【做法】:
1.排骨砍小块,洗干净,冷水下锅焯水备用。

2.锅里加少许油,放入焯好水的排骨,煎至表面微黄。

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