太湖最后一批围网养殖大闸蟹开捕 此后只有野生

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太湖最后一批围网养殖大闸蟹开捕 此后只有野生

本文标题:太湖最后一批围网养殖大闸蟹开捕 此后只有野生

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9月20日,2018年太湖蟹上市新闻发布会在苏州市吴中区东山镇举行,标志着今年太湖大闸蟹起捕上市的帷幕正式拉开。伴随目前太湖拆围网工作的全面拉开,这也是太湖上最后一批围网养殖的大闸蟹。

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一望无垠的太湖上,伴随蟹农们将一张张捕蟹网起水,一只只青壳白肚的螃蟹被一股脑倒进了桶里,长满绒毛的蟹脚有力地摩擦着筒壁,发出沙沙声。蟹农秦长金告诉采访人员,今年的太湖蟹无论是个头还是产量都比去年好不少,价格说不定还会便宜些:“去年是4两多的有一点,今年是半斤多的很多了,去年规格小,今年螃蟹大,价格估计比去年便宜一点。”

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苏州太湖大闸蟹行业协会秘书长孙强告诉采访人员,从抽样测产情况看,全湖太湖蟹呈现出产量增、规格大、品质好的特点:“今年因为天气、气候条件比较适宜,养殖各方面的环境条件相对来说比往年好,所以今年的产量比较喜人,比去年有所增长,大概产量约在2800吨左右,规格来看,4公3母的螃蟹,大概在3成以上。起水价格我们前期和有关企业经过调研,得出一个指导价格,起水价在每斤140-150元左右。”

按照中央环保督查要求,太湖围网将于2018年开始全面拆除,这意味着,今后太湖里再也不会有围网养殖的大闸蟹了,那么,明年,老百姓还能吃到太湖大闸蟹吗?


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