秦淮区至2019年底将关停转向所有无证照小餐饮( 二 ) （原标题：2019年底

明年底，完成无证照小餐饮关转

一是新增小餐饮证照齐全，无证照小餐饮零增长;

二是存量证照齐全小餐饮食品安全、消防安全、燃气安全、油烟噪声、排水排污、门前三包6个100%达标;

三是存量无证照小餐饮应关停转向的，2018年完成率不低于40%， 2019年底全部完成。

秦淮区市场监管局副局长李军表示，区里专门成立了小餐饮整治办，将以属地街道（管委会）为牵头落实主体，各相关部门为执法主体，形成合力，共同开展小餐饮整治。

“将对所有小餐饮实现源头管控。”李军表示，采取“定人、定岗、定责”方式，把新开小餐饮作为秦淮各街道社会综合治理网格巡查的重要内容。如发现不符合或不适宜开办餐饮的，张贴禁止开办餐饮卡通贴。

此外，将加大无证照小餐饮的关停力度。对于存量无证无照小餐饮，各街道结合实际，确定关转小餐饮整治目标和月度推进计划，采取综合执法直至其关停转向。同时，建立健全疏导工作机制，相关部门要规划部分可用于餐饮服务的经营场所和配套设施，对于主动在相关期限内关停的，给予一定的关停补助。

重点整治“网红”餐饮店家

值得一提的是，将重点整治开展网络订餐服务的餐饮店。秦淮区市场监管局的一名工作人员表示，线上餐饮店还要做到以下几方面:

1、入网餐饮店必须有线下实体店，并持有合法(《营业执照》和《食品经营许可证》，且证照信息内容(如经营地址等)必须与网络订餐平台线上公示一致。

2、入网餐饮店必须按照食品经营许可核定的经营范围开展经营活动，不得超范围经营。

3、入网餐饮店线上线下餐食要同标同质。

（采访人员余乐）

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