短视频平台为何频出谣言视频？是无知还是别有用心？( 三 ) 据中国之声《新闻晚高峰》报道

细心的人会发现，像“打药木耳”“卫生纸馒头”这类的事件其实不少，例如“塑料紫菜”“燃烧面头”“顶花带刺黄瓜不能吃”等。

自媒体时代，多种社交工具的传播，能够让一件事情迅速发酵，成为热点。特别是那些涉及到人们健康安全方面的视频，更容易引起关注并迅速传播。2018中国食品辟谣论坛发布的数据显示，食品仍是网络谣言重灾区。根据网络谣言所涉及的领域进行分类，食品类别占比高达45%。

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很多谣言其实并站不住脚，例如“顶花带刺黄瓜不能吃”，视频拍摄者称顶花带刺的黄瓜因为打了避孕药，所以不能吃。但是，以笔者自小买菜的常识，却是顶花带刺的黄瓜最新鲜，是不是采摘的，嫩不嫩，都需要以此判断。当时，视频一出，笔者曾怀疑难道是笔者打小的常识是错的吗？

后来，媒体采访国家食品安全风险评估中心的钟凯博士才打消了疑虑。据钟凯介绍，冬春季节生产的“顶花带刺”黄瓜，部分是由于自然单性结实产生的。这是生物学固有特性，不存在安全隐患。黄瓜可以不经过授粉、受精而结果，称为单性结实。

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