母亲陪伴20年后 脑瘫女儿自食其力开出自己的烘焙店( 三 )

母亲陪伴20年后 脑瘫女儿自食其力开出自己的烘焙店

桐桐在店里和小伙伴听人讲故事

  可以伸出头观察社会的蜗牛壳

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  我从没想过把桐桐带离人群,聚会、逛街、旅游我都带着她,哪人多去哪。我不想让她变成一个躲在我身后封闭的孩子,我希望她虽然跟别人有一点小不同,但是她能够融入到社会中去,展示她乐观积极向上的一面。

  2014年,桐桐成年,我开始盘算着怎样将她领进社会。她是个女孩子,让她直接去参加工作我特别不放心,但又不想让她提前过上圈养的养老生活。

  各种想法在我脑子里闪过,最后,开烘焙店被认为是最可行的方法。一方面,桐桐小姨是个专业烘焙师,一直在全国连锁的烘焙店工作,她有经验有想法。当了3年心智障碍儿童志愿者,她也很乐意帮我们一把,做我们的合伙人。另一方面,我和桐桐爸爸想着如果有一天我们走了,桐桐也能自己做吃的,自己照顾自己。

  拿着十几万积蓄和借来的25万元,我和桐桐爸爸在2015年付了这间66平方米房子的首付。因为没有装修款,我们只能把店面租出去缓了3年。其间,我有意识地带桐桐吃甜品、看美食节目,慢慢培养她对烘焙的兴趣。

  2018年6月23日,“麦恩烘焙房”开在了长春市绿园区正阳街。桐桐小姨挑大梁,负责食品采购、制作等环节。桐桐比较全能,包装食品、招待顾客、用计算器收银、清洁打扫,她都做。我就负责一直跟在她身边,提醒她、鼓励她。

  店里来了行色匆忙的客人,我就上前利落地服务,而遇到慢慢逛的客人,我则会简单说下桐桐的情况,问道“能不能让她为你服务呢”。还真没见过嫌弃或者歧视桐桐的人,客人们都很乐意桐桐服务,还有的跟她说“你真能干”,“没关系,慢慢算,阿姨不着急”。

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