太湖三白即将登场 白虾却遭遇“狸猫换太子”

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太湖三白即将登场 白虾却遭遇“狸猫换太子”

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晶莹透白,肉肥皮嫩,这味道极鲜的就是太湖三白之一的白虾了!

九月将至,太湖三白即将重磅上市!不少吃货发现,白虾大量上市前,很多菜场已经有白虾开卖,这些时鲜货非常受欢迎,往往一摆上菜架,就被老饕餮们一扫而光。

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在这家菜场中,采访人员走访几家水产摊位,不少人说自家售卖的白虾都已经被抢光,不过虽说是哄抢,可采访人员来到菜市场,真的连一只活白虾都没见着,怎么这事儿感觉透着股蹊跷呢?

采访人员随即来到了太湖某水产批发市场,一探究竟。

走完整个批发市场,采访人员也没有见到活的白虾,最多只见到已经制成的太湖虾干。

渔民们说,前些天受台风的影响,渔船大都靠港停止了捕捞,而白虾的旺季是在五六月份,虽然现在不算淡季,但并不算最多的时候。

经过多方寻找,采访人员终于在一家水产批发商的冷库里,找到数百斤冰冻冷藏的太湖白虾。

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开捕节即将来临,又赶上最近台风多、水面不稳定,所以新鲜白虾可谓是少之又少。


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