园区查获过期鸡锁骨2.4吨 2家单位将被立案调查（原标题：肉联厂内2家单位将被立案调

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本文标题：园区查获过期鸡锁骨2.4吨 2家单位将被立案调查

（小编提示您本文原始标题是：肉联厂内2家单位将被立案调查）

园区市场监管局近日开展夏季冷冻食品安全专项整治行动，检查结果显示部分商户冷库存在无生产日期、超过保质期的冷冻食品，且数量惊人。据悉，苏州肉联厂内2家涉嫌违法的食品经营单位将被立案调查。

本次专项检查全市重要的食品原料集散地——苏州肉联厂和周边地区为重点检查区域，以冷冻牛羊肉、家禽类、水产品、各类冷冻预包装食品为重点检查品种。检查内容包括冷冻肉制品进货查验制度和销售登记制度执行情况，是否经营未经检验检疫的肉类及其制品或检验不合格的肉类制品，是否经营标注虚假生产日期、保质期或超过保质期的肉类制品等。

执法人员在检查中发现不少问题，一是食品安全管理制度执行不到位，个别商户冷冻食品进货查验、销售登记工作不完善;二是部分冷库现场卫生状况不佳，有冷冻肉制品杂乱堆放现象;三是部分商户冷库存在无生产日期、超过保质期的冷冻食品。现场查封超过保质期的鸡锁骨2400公斤、无生产日期的单冻翅根450公斤、鸭二节翅160公斤、冻黄花鱼427箱、东海鲳鱼234箱。

据该局稽查科科长徐明介绍，当天室外温度高达35℃，而苏州肉联厂的冷库温度只有-18℃，他们十余名执法人员是穿着厚厚的棉大衣进入冷库的，查了整整一天。查到的过期鸡锁骨是山西运城一家公司出产的，包装上标示2015年5月5日出厂，保质期为一年，已经过期2年多了。“这些经营户和肉联厂是承租关系，查获过期鸡锁骨的这家经营户在里面租了2000吨的冷库，规模比较大”。对于无生产日期的食品来源，执法人员表示，检查时发现有些箱子上面已积一层灰了，不排除为“僵尸肉”的可能。