小心吃了假馒头!疑似卫生纸制馒头视频曝光,摊主系无证经营 切( 二 )

小心吃了假馒头!疑似卫生纸制馒头视频曝光,摊主系无证经营 切

-----小心吃了假馒头!疑似卫生纸制馒头视频曝光,摊主系无证经营 切-----

谣言二:紫菜实为黑色塑料袋;

2017年一段视频质疑紫菜“撕不断、嚼不碎、有腥臭味,是用废弃黑塑料袋制成”,视频中的女士从一包买来的“紫菜”中取出几块泡在水里,说闻到一股腥臭味,而且拉拽不开,吃的时候嚼不碎,判断是废旧的黑塑料袋做的!紫菜作为一种海产品,有海腥味是正常的。紫菜自身富含胶状的多糖类物质,展开时呈半透明状。收获时紫菜太老,浸泡水温不够,或者浸泡时间较短等原因,都可能导致紫菜韧性较强,似乎“撕不断、嚼不碎”。辨别起来很简单:只需煮沸几分钟,紫菜就会变软,并释放出鲜美的味道,塑料袋则不会。

小心吃了假馒头!疑似卫生纸制馒头视频曝光,摊主系无证经营 切

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上面两个谣言都是近年在网络上被传播较广的两则视频,事件都关乎食品安全因此发酵极快,肉松造假事件中该面包店原本日盈利2000以上,受视频影响日盈利降至200元。紫菜造价事件中,受视频影响,全国多地紫菜种植户损失惨重。网络时代人们对信息的获得变得极为快捷,也正是因为信息的更新太快反而失去了基本的判断,盲目的听信、看信。而近期网络上也再次出现了类似的事件。


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