这些南京老牌汽水你都喝过哪些？( 二 ) 南京

生产马头牌冰棒的企业叫——南京糖果冷食厂。也许是马头牌冰棒名气太大了，很多人已经忘记这家厂还生产各种果味儿汽水，根据口味不同采用颜色各异的包装。

这一系列汽水最具特色之处，还是标签纸上印着的长江大桥图案，它让老南京市民倍感亲切。

据2006年的《鼓楼区志》记载：1999年底，因资金周转不畅，该厂搬迁到安徽省明光市进行资产重组，组建南京嘉丽华食品实业有限公司，原址仅留有公司销售单位。后又在南京南郊新建南京马头牌糖果冷饮厂。

如今，走在夫子庙景区还是能买到马头牌冰棒，而且颇受游客欢迎。从包装纸上的信息可知，如今的“马头牌”生产地已经不是南京而是扬州了。

“神州牌”鲜橘汽水，喝一口就停不下嘴

上个世纪八九十年代出生的南京人，应该还记得一种叫“神州牌”的汽水。

神州汽水是南京益民食品厂的拳头产品。1985年，益民食品厂从日本三菱公司引进了先进生产设备用于生产神州汽水。或许有人还记得，当时神州汽水提出了一句口号：吃一瓶神州橘子汽水犹如吃一个鲜橘。在汽水中，加大了果汁比例，使汽水的果汁含量有明显增加，口感也比原配方更好。

南京籍作家洪烛曾在作品中这样描述：那时候喝一回汽水是很贵族的，三毛钱一瓶的橘子汽水，对于怀揣叮当响的硬币的学童来说，无异于今天的人头马洋酒。喝一回汽水，夸张地打着嗝，揉着小肚皮从伙伴们中间穿过，是很值得炫耀的。

如今，很多人爱用绞股蓝泡茶，其实，当年南京人都喝绞股蓝可乐的。1989年，益民食品厂首次将人称“南方人参”的绞股蓝应用到饮科中，开发出绞股蓝神州可乐，而且还带动了老山林场绞股蓝的种植。

此外，南京益民食品厂当年还生产出另一种汽水，当时取名“白雪”。如今，还有很多南京本地生活类公众号经常提到这款汽水。

随着市场上的洋品牌越来越多，益民食品厂汽水的竞争压力越来越大，后来便消失在了人们的视野……

改变南京饮料市场格局的“雪碧”

中国的饮料市场，基本每隔几年就会出现一个新的热点。上世纪八十年代的中国大地掀起了碳酸饮料热，可口可乐是这个时期南京人心中最有影响力的品牌之一了。

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