生活一点通 酸性体质更容易生病?真相来了( 三 )
食物在食品化学中确实有酸碱性质的划分， 分类的方法是按照食物燃烧后所得的灰的化学性质而定。大多数的蔬菜水果都是偏碱性的，而肉类谷类大多是偏酸性。网上流行的酸碱食物表看有科学依据吗?
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酸碱食物的说法在营养学上是不科学的，不管是提倡吃蔬菜水果，还是少吃肉蛋，从营养学角度，和酸碱性无关，和营养成分有关。专家说，我们体内酸碱平衡系统包括呼吸系统、肾脏系统 、体液系统等。能够在很大的范围里维持人体的酸碱平衡。除非是发生了比较严重的病变，不是说我们单纯的吃一些食物或者保健品能够改变的。
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求证到这里，我们可以得出结论，酸碱体质是伪科学。无论是喝碳酸饮料或者吃其它食物都不会导致人体酸碱失衡。建议大家均衡搭配饮食才是最健康的方式。
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