贪凉吃冰镇小龙虾遭遇冰箱“杀手”孕妈差点出事很多人会把没吃完的食品放在冰箱里

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本文标题：贪凉吃冰镇小龙虾遭遇冰箱“杀手”孕妈差点出事

很多人会把没吃完的食品放在冰箱里，以保证食物的新鲜。殊不知，冰箱不是保险箱，一种耐寒的细菌会潜伏在冰箱里，一旦被感染，轻则致病，重则致命。近日，苏州市立医院北区妇产科就发现了一名被冰箱“杀手”——单核细胞增生李斯特菌感染的产妇，幸亏救治及时，否则孕妇和胎儿都有生命危险。

据了解，怀孕30多周的邹女士近日食用了几只冰箱里的冰镇小龙虾，不久后就发热达39度。血常规显示，邹女士的白细胞远远高于正常值，还出现了腹痛及阴道出血等症状。邹女士立即来到苏州市立医院北区进行治疗，入院后做B超，提示邹女士有胎盘早剥的迹象，医生为她紧急做了剖宫产手术，手术中见羊水III度污染。手术后，邹女士的羊水培养结果显示为单核细胞增生李斯特菌感染。经过市立医院北区医务人员的治疗，邹女士的病情得到了较好的控制，刚出生的宝宝也被转到了儿童医院接受进一步治疗。

据市立医院北区妇产邱主任介绍，单核细胞增生李斯特菌(以下简称单增李斯特菌)是李斯特菌属中的一种，它与其他细菌不同，在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖，甚至在-20℃的冷冻室内也能存活1年，因此又被称为“冰箱里的杀手”。这种细菌有大量机会进入食品生产环节，导致新鲜的和加工过的家禽产品、肉、水果、生牛奶、奶酪和熏制三文鱼等食品的污染。患有基础疾病者(如患有慢性淋巴细胞性白血病、骨髓增生障碍、癌症、器官移植、酒精成瘾、肝疾病)、妊娠妇女以及60岁以上的老人，罹患李斯特菌病的风险比常人高100-1000倍。

邱主任特别提醒孕妈妈：人们在摄入大量李斯特菌污染的食物后除了肠胃炎外，还常出现发热、头痛和关节、肌肉疼痛症状。还会引起脑膜炎、败血症、心内膜炎等疾病，如果被感染者是孕妇，会引起轻微自限性流感样病症，还可能导致早产、流产甚至死胎等不良结局。所以一定要警惕“冰箱里的杀手”，谨慎食用冰箱储存的生冷食物。从冰箱里拿出来的食物一定要经过高温加工，充分加热后才能食用。