一互联网生鲜超市把无锡作为第2站 可边逛边买边吃

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一互联网生鲜超市把无锡作为第2站 可边逛边买边吃

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一互联网生鲜超市把无锡作为第2站 可边逛边买边吃
美团旗下小象生鲜把无锡作为北京外首站

今年以来,短短半年时间无锡吃货就已经闻名全国:4月份的外卖大战让无锡成为“全国人民最羡慕的城市”,被戏称为吃货的力量。5月,阿里巴巴旗下的本地生活服务平台口碑在全国试点手机点单的第一座城市又是无锡。昨日又一互联网巨头瞄准了无锡吃货,美团旗下品牌小象生鲜除北京之外的第一和第二家店在无锡正式开业,这也是首家进入无锡的线上线下一体化生鲜零售超市。

互联网生鲜超市有啥新奇?就卖你喜欢吃的

其实,无锡的生鲜超市数量已经不少,除了ole’、礼阁仕等精品超市外,还有不少互联网生鲜超市。基于新零售概念的互联网生鲜超市的形态在2018年初接连在锡露脸,引发人们的好奇之心:真正的线上线下一体化互联网生鲜超市到底和传统超市有什么区别?

果蔬、海鲜、肉类、日用品……在小象生鲜广益店,采访人员看到商品品类涵盖了生活的方方面面。首先最直观的感受是大,其面积约为4500平方米,据说是北京方庄店的两倍多,商品区和餐饮区占比约2:1,生鲜类商品的占比超过60%。

其次就是“全”:这个全不仅仅是指商品,也是指店内的新奇设备。商品方面,菜场到餐桌的距离变得“一步之遥”:餐饮区包括海鲜、中餐、日料、鲜煮和铁板烧等,并有30平方米左右的美食课堂区域用于互动型烹饪教学。换句话说,到店和到家两种消费渠道都能满足,而且买菜到家的话可供选择的就有半成品的净菜、正常的新鲜菜,能自己买也能点外卖和点食材。市民到店不仅可以堂吃,吃到好吃的还可以立刻向大厨学,食材也都是配好的直接带走。产品研发经理现场介绍,不久就会推出各类美味的教学视频,消费者吃了想学打开手机APP就能看到这道菜的做法。


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