大暑时节锡山金丝黄桃上市桃子偏硬脆甜中带酸眼下正是锡城“吃货”们最开心的时节

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本文标题：大暑时节锡山金丝黄桃上市桃子偏硬脆甜中带酸

眼下正是锡城“吃货”们最开心的时节，阳山“湖景”水蜜桃销售正旺，市面上很少见的地产金丝黄桃昨日也上市了。锡东新城安镇山河村的果农何师傅家的早黄桃得益于天气，今年获得丰收，并正式向市场供应。作为近来新引进的特色农产品，如今本土化栽培已经初具规模。这里的金丝黄桃因其果皮、果肉为金黄色而得名，吃口上独具特色，不似水蜜桃和油桃的口感，这种桃子偏硬脆，甜中带酸，上市时间一般为8月中旬。目前上市的为黄桃中的早桃品种，这种外来水果被锡山安镇引进种植后，颇受市场青睐，价格也逐渐走高，均价下来接近20元/500克。

昨日，在安镇吼山脚下山河村桃源居黄桃种植基地里，采访人员看到不少金丝黄桃已经被采摘下来，包装成箱，这些已经被预订的黄桃每个大约500克到600克，外表看上去黄澄澄的，很漂亮。桃园里，不少拳头大小的黄桃正挂在树上。“走差异化道路，金丝黄桃有自己独特的口感，有不少市民喜欢。”当采访人员问及现在正是地产阳山水蜜桃的“天下”，金丝黄桃上市销售会不会有“压力”时，种植大户何勤荣自信地说道，金丝黄桃属于硬桃品种，不仅是安镇唯一一种大面积种植的特色农产品，而且这种地产水果在整个无锡都不多见，它的果肉像南瓜肉一样呈金黄色，吃完后，果核上还有一圈圈金丝一样的花纹，看上去十分“养眼”。

何勤荣介绍说，原来这片土地都是种植大棚蔬菜的，因为效益不高，村里就决定发展高效农业，他把土地流转下来，选择了特色种植业。从2009年开始流转近百亩土地种植黄桃，如今在他的带动下金丝黄桃种植初具规模。品种是从浙江引进的“锦绣”黄桃，昨天采摘的早黄桃是小面积的，亩产量在1000公斤左右，每亩毛估收益有3万元。

安镇街道相关工作人员告诉采访人员，山河村地理位置不错，周边有吼山、鸡笼山等，不久前刚获批的省级翠屏山旅游度假区也在周边，好的环境让桃子的口感不输于其他地区水果，甫一上市就供不应求。据了解，一般黄桃树要3年才挂果，5年到达丰产期。果农何勤荣表示，他家桃园施的是从苏北买来的有机肥，由于管理到位，今年天气不错，目前单果重量在275克，大的能达到500克，“不害怕和其他地产水果竞争”。