“我家的葡萄50元一串” 句容农民的葡萄按串卖
“我家的葡萄50元一串,刚刚开园30亩葡萄就已经被不少客户提前预订了”。眼下正是葡萄上市的季节,在江苏句容的白兔镇,有不少农户的葡萄不是按斤卖,也不是按箱卖,而是按串卖,50元一串。而且还不愁销,果农这样卖葡萄的“底气”从哪来?这背后又有着什么样的“秘密”呢?
盛夏时节,采访人员来到句容白兔镇的张峰良品家庭农场葡萄园里,果农张奎峰指着葡萄串上的蜘蛛网自豪地对采访人员说,消费者来到葡萄园里看到葡萄串上的蜘蛛网,就知道这里生态很好,用药少。葡萄吃起来就觉得安全放心。张奎峰向采访人员介绍,这都是采用了全程绿色防控技术的原因。张奎峰所说的的绿色防控是利用生物防治技术来控制农作物生长过程中出现的病虫害,与化学农药不同,生物防治中的活性能源来自于自然界。可以被酶所降解,因此没有残留和毒性。同时生物防治、物理防治等多种绿色防控技术组合,还能够达到保护生物多样性,降低病虫害暴发几率的目的,是目前降低农药使用风险,保护生态环境的有效途径。
据了解:葡萄在生产中受到多种病害的威胁,并且有的病害已对多种化学药剂产生抗药性。镇江农科院吉沐祥研究员带领果树植保团队针对葡萄病害抗药性增强问题,研制出了10多个生物菌及生物、化学组合,集成葡萄病害全程绿色防控技术,减少了30%化学农药使用,实现绿色、高效防控葡萄病害。在句容白兔镇示范获得成功,从取得的实效看,在葡萄生产中使用全程绿色防控技术能降低生产成本、促进葡萄品质提升、促使葡萄成熟期提前10天左右,更重要的是解决了果品生产中的农药残留顽症,让消费者能放心食用。张奎峰介绍说,“不仅让消费者吃得放心,更让我们果农增加了效益。像以往这一串葡萄按照市场价也只不过五块、十块,但现在我家葡萄都是按串卖,一串最少五十块钱。”
句容白兔镇农服中心副主任唐山远告诉采访人员,他们选了14个农户做葡萄全程绿色防控。在全程绿色防控当中,果农的效益也得到了很大的提升,这样实现了双赢,市场有需求,农户也有意愿,政府来引导。
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