人气餐饮店售问题食品？男子为刷存在感网上造谣( 二 )

-----人气餐饮店售问题食品？男子为刷存在感网上造谣-----

针对网上流传的消息,当天中午,兰溪市市场监管局立即成立由兰江街道市场监管所、餐饮科、稽查大队、市场科、食品科及检测中心组成的专项检查小组,兵分两路,对微信消息中提到的七家餐饮店进行检查。执法人员对所涉餐饮单位的原辅料购进索票索证、台账记录、餐饮用具消毒情况、经营场所环境卫生等问题进行突击检查,并对使用的食品原料、卤汤、卤料等进行了现场快速检测。检查中,大部分商家能提供原辅料购进索票索证,对于部分现场无法提供肉类票据证明餐饮单位,执法人员深挖源头,前往菜场及猪肉供应商处取证,将包子肉馅的来源查的明明白白。