她是从夜宵店艰苦创业，到拥有几家分店的老板娘( 二 )

2025-12-25

生活中的张露和老公韦力都是品位生活的拥护者，两人也是重庆餐饮圈里出名的年轻时尚夫妇。为什么不把店面装修得时尚、精致、有品位呢?虽然自己以江湖菜起家，但市场需要时尚的餐馆，精致的菜品，优雅的服务态度。开始为新开的店铺张罗着，某品牌临江店、南滨店、南方花园店，每一家都是不同的风格与品位。“我们要做重庆的时尚餐饮标杆。”，没家分店生意都客流爆满，月赚几十万。

随着三峡广场店和杨家坪西城天街店的开张，重庆人再次领悟到，原来吃江湖菜也可以如此时尚，如此国际化。比较火的餐饮业，“黑白色基调，椭圆形的黑色大吊灯，黑色的坐椅，限量版的马灯……”这都是张露和老公亲自参与挑选的。而西城天街店和三峡广场店更入选了2008年中国室内设计年鉴。在全国的餐饮圈引起关注，他们开始规划布点国内一线城市，欲将重庆美食时尚风潮传播出去。

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