能不能喝是命中注定的，不信来个酒精基因检测试试！( 二 ) 喝酒

喝酒脸红代表能喝？错！

能不能喝是命中注定的，不信来个酒精基因检测试试！。来源是：紫金山新闻。www.shandonglong.com山东龙网总结关键词语：喝酒,酒精,基因。

中大医院基因室负责人李丽主任技师介绍道酒精摄入到人体后，10%会通过呼吸以及尿液和汗液排出，剩下的90%的酒精全部进入肝脏，酒精在肝脏中完成二次变身。酒精经乙醇脱氢酶转化为乙醛，乙醛经乙醛脱氢酶的分解，转化为乙酸，然后乙酸再被氧化成二氧化碳和水，这样酒精就算被彻底地分解掉了。由于有些人本身体内就缺乏乙醛脱氢酶，致使酒精代谢不了。乙醛代谢不了，就会“报复”身体，损害肝脏细胞，长期酗酒引发脂肪肝、酒精性肝炎，并会刺激脑神经，对胰脏、心脑血管等都会造成危害。而其中发挥重要作用的乙醛脱氢酶，是基因决定的，因此每个人的酒量其实早已写在自己的基因里。

传言“喝酒上脸的人能喝”，“关公脸”一党表示很冤枉。喝酒脸红并非是酒量高，反而是“一杯倒”。他们体内由于缺少乙醛脱氢酶，乙醛无法变成乙酸，乙醛扩张了毛细血管，导致脸红，这种情况其实不适合饮酒过多。

“一杯倒”可以练成“千杯不醉”吗？ NO!

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既然爹妈给的基因决定不能叱咤酒场，那就刻苦“练习”，每天喝点逐渐加量，酒量是否有所增加呢？李丽主任解释道，通过长期练酒，有人会觉得自己的酒量有所长进，其实增加的量并不多。由于缺乏乙醛脱氢酶，这是基因上的问题，此生还是不要追求千杯不倒吧。

如果你执意要“练”酒，酒量稍微增加的背后，可能是酒精的频繁刺激使身体对酒精代谢的耐受性增强，导致肝脏损伤越来越严重，这容易导致肝硬化甚至肝癌。

抽个2毫升血测测，酒量高低一清二楚！

李丽主任介绍，酒精基因检测的过程并不复杂，只需要在医院抽取2毫升的血液，通过分子生物学的方法，从血液中提取DNA，经过扩增和杂交，然后用基因芯片技术确定基因型，从而判断一个人的酒精代谢能力。