百年老店美发师现场秀技艺，做出来的头发有什么不同？
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旧时，在街头巷尾，随处可见敲着响器走街串巷的手艺人，循着他们抑扬顿挫的吆喝声，出门就能享受到各种各样的服务。可如今，它们消失的速度是如此缓慢而又如此迅速。缓慢得让人无法觉察，迅速得让人来不及记录。
过去这些让人称道的老手艺，已逐渐成为一种远去的情怀，在人们的视野里慢慢消逝。
钉秤
做秤是个精细活儿。在这“斤斤计较”之间，做秤人精工细作，毫厘必究。年复一年，青丝变白发，不变的是那份公道，在秤杆子上，也在人心上。
锉刀
在老街深巷，“嚓、嚓、嚓”一路“惊街”，一声吆喝“磨剪子嘞，锵菜刀”可忙坏了家庭主妇们，她们纷纷找出钝刀、锈剪子，循声而去。
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