警惕：这样的“毒豆芽”每天都在流入市场......( 二 ) 豆芽

根据袋子上的标识，采访人员发现这种漂白粉的主要成分是次氯酸钙，据了解，次氯酸钙对人的危害极大，不可用于工业外其它目的，使用时也要注意自身防护，避免被腐蚀。既然如此，它能用来漂洗豆芽吗？目前，市场监督管理局的执法人员已经联系食品检测公司进行检测。伤眼又伤呼吸道 “保鲜粉”到底是个啥？

据知情人士表示，因为夏季气温高，豆芽保鲜时间短、在豆芽中添加诸如漂白粉、保鲜粉等用来延长豆芽存放的时间，是小作坊生产环节的一个潜规则，事实真的如此呢？随后采访人员又跟市场监督管理局的执法人员，来到同样在横山桥农副产品批发市场卖豆芽的，另外一家小豆芽生产作坊。经过检查，执法人员在现场发现了仅印有英文标识的袋子，而它的中文译名正是连二亚硫酸钠，俗称保鲜粉，连二亚硫酸钠本身是一种有毒物质，对人的眼睛、呼吸道黏膜有刺激性，主要用于工业生产。

一开始韩某坚称，他们买的这东西，都是用来清洗柜子的，并不用来生产豆芽，但是，当执法人员又从韩某家中一个小屋里，搜出六大袋同样的这种化学品后，他开始坐不住了。韩某说，为了让豆芽保存更久，不变黑，有时确实会少量添加一下这种保鲜粉。随后，执法人员将韩某家中的豆芽菜进行了取样，并送往专业检测公司进行检测。同时，执法人员对横山桥农副产品批发市场的另一家摊贩，正在售卖的豆芽也进行了取样。

据常州市武进区市场监督管理局横山桥分局监管科长表示，目前，武进区对食品小作坊生产出台了正面清单，在清单上面陈列的品种，只要条件符合可以允许领小作坊食品生产登记证，但是，豆芽菜并没有列出到目前的正面清单里面，所以，针对这些没有取得食品小作坊生产登记证的豆芽小作坊，他们会依法予以取缔。

“毒豆芽”为何被送入正规菜场？

采访人员了解到，为了规范食品小作坊和食品摊贩的生产经营行为，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据2016年7月1号开始实施《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》要求，食品小作坊必须进行依法登记，但是，在横山桥农副产品批发市场的经营的刘某、顾某和韩某，却都没有办理过登记食品小作坊登记证，那么，作为市场管理方在将摊位出租给他们时，有没有要求他们出示过食品小作坊登记证呢？横山桥农副产品批发市场工作人员表示，刘某、顾某、韩某从批发市场成立之初，便在此处经营，他们每年也要求对方签订食品安全承诺书，不过，并没有让对方出示或办理过食品小作坊登记证。