谣言粉碎机｜西瓜红又甜与注射有关？快击碎这个“莫须有罪名”！( 三 )
中国安徽在线指出，西瓜的价格本身就很低，几毛钱一斤的西瓜，如果费钱、费力给西瓜注水，增重后卖的钱还不及注水的成本。
-----谣言粉碎机｜西瓜红又甜与注射有关？快击碎这个“莫须有罪名”！-----
为啥有的西瓜这么红还这么甜
西部网通过实验证明，无论是注入甜蜜素还是色素，都不能在西瓜内部均匀扩散，达到让西瓜又红又甜的效果。
《生命时报》指出，甜味和颜色只能融入西瓜的局部，整体来说效果不好，这是因为植物只有通过维管束组织才能吸收水分与营养，强行注入只会在微小组织内积累。而且，一旦针头进入西瓜皮，就会留下不可愈合的针眼，微生物侵入果肉，不用半天西瓜就有可能腐烂，因此不太可能有人会去做这种“搬起石头砸自己的脚”的事情。
武汉市农科院西甜瓜研究室主任李煜华在接受荆楚网采访时解释称，现在的西瓜含糖量已普遍在12%以上，非常甘甜，根本没必要打增甜剂。
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