阳澄西湖“六月黄” 开捕第一天起水2000多公斤( 二 )
螺丝和河蚬在净化水质上具有独特作用，也是大闸蟹的主要饲料。2015年，合作联社投放3万公斤蟹苗，探索无围网不投饲料大面积生态散养阳澄湖大闸蟹。当年夏天，阳澄西湖“六月黄”大闸蟹起水上市，口感明显好于其它水域的“六月黄”。2016年，合作联社在苏州市阳澄湖大闸蟹蟹业协会的支持下，举办首届“六月黄”大闸蟹文化节，在“季节差”中增加了200多万元净利润。
今年，合作联社在阳澄西湖投放了近10万公斤蟹苗,平均每亩养殖大闸蟹接近1000只。张德洪介绍说，生态养殖让今年的“六月黄”大闸蟹长势喜人，蟹的平均个体要比往年大，成熟率比往年高，捕捞过程中的“逃往率”也比往年低。目前，被称为“水中小鲜肉”的“六月黄”已到了上市季节，阳澄西湖抢抓季节起捕“六月黄”，既为秋季大闸蟹生长腾出空间，又增加合作联社收入。
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