辟谣:茄子菌类同食会中毒 别信!( 二 )

随后,采访人员就此咨询了潍坊市市立医院峡山分院的营养专家慕海容医生。她表示,茄子和菌类同吃会中毒的说法完全没有科学依据,茄子含有丰富的膳食纤维,新鲜的菌类如蘑菇、香菇等营养丰富,这两种食物同食,没有任何不好的反应,更不会产生毒素,完全可以一起食用,这则消息明显是虚假信息。

慕海容提醒市民,大家收到类似的信息不要盲目转发,要注意判断信息的真假,有人为了提高转发率、关注度,不惜编造类似虚假消息,在网上广泛散布。

同时,现在正值夏季,降雨较多,野外会长出很多野蘑菇,每年这个季节都是食用野蘑菇中毒事件的高发季节。在分辨不清野蘑菇是否有毒的情况下,千万不要采摘食用,切莫为了一时的嘴馋,引发中毒事件。


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