苏州查处3批次不合格食品相关责任企业被调查（原标题：苏州3批次不合格食品遭处置

小编提示您：本篇文章标题是《苏州查处3批次不合格食品相关责任企业被调查》。//本文由热心网友[还说再见？] 投稿。

本文标题：苏州查处3批次不合格食品相关责任企业被调查

（小编提示您本文原始标题是：苏州3批次不合格食品遭处置相关责任企业已被立案调查）

江苏省食药监局日前发布《关于442批次食品安全抽检信息通告》（2018年第26期），其中涉及我市虞山镇味香园食品厂生产经营的不合格食品。昨天（6月25日），市食药监局通报了对相关不合格食品的产品控制及核查处置情况。

苏州亿家惠超市管理服务有限公司销售的老式面包，标称生产单位为常熟市虞山镇味香园食品厂，生产日期为2018年3月1日，不合格项目为酸价超标。经调查，生产企业生产98箱，共计294公斤，已全部销售，库存（未销售）0箱，召回3袋，共计0.9公斤。未完全召回原因：除召回3袋外其余已由市场终端销售出去，无法召回。经营单位购进160袋，共计48公斤，已销售159袋，共计47.7公斤，1袋因包装破损前期已退货。未完全召回原因：因购买老式面包的顾客都是散客，没有联系方式无法召回。超市已发布召回公告，截至目前暂无顾客前来退货。

经原因排查，导致产品不合格的原因是生产配料中油脂成份很少（约2%左右），出现酸价超标的原因是醒发时间过度，属工艺缺陷情况。

经查，该单位按照该食品标签上的保存要求保存食品，认为食品不合格原因是生产方导致。目前，该单位已停止采购上述面包。该单位履行了《食品安全法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。按照《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，免于行政处罚。

监管部门对此已立案调查，目前该案在进一步调查处理之中。

吴中区欧德福超市木渎雀梅加盟店销售的牛奶吐司，标称生产单位为常熟市虞山镇味香园食品厂，生产日期为2018年3月27日，不合格项目为酸价超标。

经查，生产企业生产70箱，共计187.6公斤，货值2310元；已全部销售，库存（未销售）0箱，召回8袋，共计2.14公斤。未完全召回原因：除召回8袋外其余已由市场终端销售出去，无法召回。经营单位购进24袋，共计6.432公斤，货值115.2元，已全部销售。未完全召回原因：系超市零售，顾客为散客且已食用，故无法召回。经原因排查，导致产品不合格的原因是生产配料中油脂成份很少（约2%左右），出现酸价超标的原因是醒发时间过度，属工艺缺陷情况。