肉品销售要有两章两证潘塘集贸市场一摊贩被查执法人员对猪肉摊点进行突查。昨日上午

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本文标题：肉品销售要有两章两证潘塘集贸市场一摊贩被查

执法人员对猪肉摊点进行突查。

昨日上午，市动监、公安、市场监管等多部门联合对市场上销售的肉品展开检查，在云龙区潘塘集贸市场，一家销售猪肉的摊贩因无法提供“两证两章”，涉嫌问题肉品被当场查扣。

昨日上午，采访人员随同动监、公安、市场监管人员驱车赶到了新城区东侧的潘塘集贸市场。“根据市药监局、市农委等部门要求，全市从5月15日起启用全新的肉品品质检验合格证，无论是农贸市场，还是批发市场，只要是在流通环节销售的牛羊肉，都必须具备检疫合格证、检疫章、肉品品质检验合格证、肉品检验专用章，没有‘两证两章’的肉品，禁止在徐州市场上销售。我们接到市民举报，反映该市场部分业户存在销售无证无章肉品的问题。”市动监所执法大队刘队长向采访人员介绍。

该家农贸市场规模较大，肉品销售摊分散，执法人员先对东侧两家肉摊进行检查，销售人员均提供了合格的“两证两章”。但在市场中间一户肉摊检查时执法人员发现，这家摊位无法提供任何建议票据。

“我们销售肉品多年，从没要过什么检疫票据。”摊主振振有词。摊主表示，他销售的猪肉都是由其他人从正规屠宰企业批发出来，凌晨再送到摊位，他此前从未向送肉人索取过检疫票据。

摊主说完，不停拨打电话，要求送肉人将检疫票据等送到农贸市场。

执法人员将这家摊位上销售的猪肉翻过来，告诉采访人员，按照规定，背面的胴体必须加盖《动物检疫验讫印章》和《肉品品质检验合格验讫印章》，在背部沿中线上下滚印，但现场发现的肉品背面均无法识别印章。

执法人员当即依法查扣摊位上正在销售的猪肉。“无论猪肉，还是牛羊肉，按照我市对肉品上市销售的要求，都要查验《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》《动物检疫验讫印章》《肉品品质检验合格验讫印章》(即“两章两证”)电子证原件(“两证”的签字：机打后需手写签字)，“瘦肉精”检测合格报告(签字：机打后需手写签字)、购货凭证原件，持有的“两证”必须在有效期内，且要查验证物(票货)相符。”执法人员向采访人员介绍，不符合要求的肉品，一律不得上市销售。

市民如果发现市场上销售的肉品，无法提供“两章两证”，均可拨打晚报热线85608110进行举报。