苏城立夏时令美味来袭农贸市场花样繁多（原标题：一大波立夏时令美味来袭哪

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本文标题：苏城立夏时令美味来袭农贸市场花样繁多

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立夏将至，“地三鲜”、鲜美水产、乌米饭等一大波时令美食欣然来袭。苏州人最讲究“不时不食”，自然不能错过眼下的品尝佳期。如今这些时令佳品市场行情如何？苏城哪家农贸市场价钿最实惠？

蚕豆、苋菜、黄瓜这“地三鲜”是当下销售最火爆的时令蔬菜。古有立夏尝鲜蚕豆的习俗，炒一盘喷香的葱香蚕豆足以调动大家挑剔的味蕾，碎葱翻炒飘香，蚕豆油亮鲜嫩，加上适当调料，简易又营养美味的家常菜便可出锅。据市价格监测中心今天发布的采价信息显示，苏城各农贸市场蚕豆零售均价为（每500克，下同）3.30元。不同菜场，略有价差。如马医科、三元二村、香花桥、枫津农贸市场售价为3元；彩香一村、新庄农贸市场卖3.30元；里河农贸市场3.50元；新苏农贸市场售价4元等。蚕豆在南环桥市场的批发价为1.35元。

另两样时蔬黄瓜、苋菜在苏城各农贸市场零售均价分别为3.40元、4.35元。采价显示：娄门、南门农贸市场所售黄瓜卖价最低，为2.50元，马医科、香花桥农贸市场售价3元，其他农贸市场卖3.5元。苋菜在新民桥、三元二村、娄门农贸市场均价最便宜，为3元，里河、彩香一村、新苏农贸市场较贵，要卖5元。

除了不人气爆棚的“地三鲜”，鲜美时令水产也是眼下热门款。市场采价显示，双塔农贸市场有售鲥鱼，售价在25元左右。细嫩透明、口感鲜美的银鱼，是蒸蛋、炒蛋、煲汤的绝佳食材。目前，南环桥市场批发价为19元，苏城各农贸市场均价约为24元。

“立夏立蛋”的习俗延续至今，很多家庭张罗着煮“立夏蛋” ，祝福夏日里一家老小平平安安、圆圆满满。“立夏蛋”使用茶叶煮蛋，煮熟后溢满香味，十分入味。苏州市实验小学三年级的孩子们则在班队活动上，拿起预备好的缤纷彩线，编织成网袋，挂在脖子上，以讨个“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”的口彩。采价显示，今天，苏城各农贸市场鸡蛋均价为4.50元。

立夏吃一碗咸香豌豆咸肉乌米饭或甜糯松软的八宝乌米饭，是舌尖享受。据物价部门采价显示，新民桥、三元二村农贸市场乌米饭最便宜，售价5.50元，娄门、新庄农贸市场要卖 7元。