苏州时令美食蚕豆:入口软糯细腻 食之可忘肉味

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苏州时令美食蚕豆:入口软糯细腻 食之可忘肉味

本文标题:苏州时令美食蚕豆:入口软糯细腻 食之可忘肉味

蚕豆是这个时节最受青睐的时令蔬菜,“煮而食之,可忘肉味”。但老苏州舌尖上的地道美味,还得等上一段时间,因为本地蚕豆还在努力开花中。可别说矫情,吃过才懂,五一过后,自家后院现采现剥现炒的吴江青,皮薄如缯,入口软糯细腻……想来都能口水一地。

苏州时令美食蚕豆:入口软糯细腻 食之可忘肉味


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