市民质疑肉松与肉粉松区别业内人士表示已无标准（原标题：肉松面包真与假》后续报道：

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本文标题：市民质疑肉松与肉粉松区别业内人士表示已无标准

（小编提示您本文原始标题是：肉松面包真与假》后续报道：还能买到肉松面包吗？）

“满大街的面包店，还能买到正宗的肉松面包吗？”日前，85度C“肉粉松事件”引起多方关注。什么是肉粉松？它和肉松有什么区别？很多市民还是有些“傻傻分不清”。

采访人员查询发现，对于肉粉松，曾有行业标准《SB/T 10281—2007肉松》给出的定义是：用禽、畜瘦肉为主要原料，经煮制、切丁、撇油、压松、配料、收汤、炒松再加入食用油脂炒制成颗粒状或短纤维状的肉制品。不过，这一行业标准已经于2017年4月14日被商务部废止。而在国家标准《GB/T 23968—2009肉松》中，没有给肉粉松下定义。

“虽然都能吃，但标准废止了，就更不应该将肉粉松当肉松卖了。”一家面包店的负责人对采访人员说。他理解的肉粉松，差不多就是添加了豆粉的肉松，与肉松在价格、口感以及营养价值上不一样，但吃是没问题的。

街边的面包店也不是没有“肉松面包”，临顿路一家门面不大的面包店，就在标签上写明了“猪肉松”“牛肉松”。店员称，标的是肉松，就肯定是肉松，“和最近大家说的那个不一样”。

而大部分面包店内，细心的市民会发现，以往所认为的“肉松面包”，其实很少会在标签上直接写上“肉松”，而代之以“辣松”“香松”“脆松”或者“酥松”等。其中花园饼屋的工作人员就说，门店对规范标识很重视，除了名称要符合标准外，更重要的是不能误导消费者。